教学督导信息

【2024】（第114期）总第114期

沈阳农业大学第十二届教学督导室主办

二零二四年九月七日

课程思政培养学生素养，智慧教学提升教学效果

---介绍园艺学院薛莉老师讲授的《观赏园艺学》课程特点

督导员  王芬

本学期，我在第一教学楼北301室听取了园艺学院薛莉老师为2022级园艺1班学生讲授的《观赏园艺学》课程。《观赏园艺学》是园艺专业本科生的专业必修课，共32学时，2学分。该课程的课程目标是让学生了解国内外花卉产业和行业发展状况，熟悉观赏园艺前沿动态；掌握花卉的分类、繁殖、花期调控、装饰应用等方面的基础理论和栽培管理技术，提高学生基本实践技能和水平，使学生具备从事花卉科学研究的知识储备能力，满足现代花卉企业对人才的需求。在教学过程中以“以学生为中心、以问题为导向、围绕四大思政目标”，将专业知识和价值引领相结合，引导学生爱花、养花、用花，自觉投身花卉产业、园林行业的建设；引导学生关注中国花卉产业和行业发展，致力于推动花卉科研的进步，增强学生的民族自豪感，重点培养学生创新意识和工匠精神。该课程于2018年被评为校级品牌专业核心骨干课，2022年获得辽宁省线上一流课程。现将薛莉老师讲授的《观赏园艺学》课程特点介绍如下：

一、介绍产业前景，提升学生专业兴趣

薛老师认为专业自信对于学生自身成长、园艺人才培养质量的提高、行业可持续健康发展具有重要意义。美丽中国是全面建成社会主义现代化强国的标志之一，花卉对美化环境具有不可替代的独特作用。薛老师通过《观赏园艺学》绪论介绍，让大家尽快了解课程涉及的主要内容，通过线上视频了解国内外花卉生产发展概况、花卉产业前沿等，让学生初步了解专业培养目标、课程体系、就业方向、工作环境、行业发展动态等，使学生认识到自己专业的重要性，丰富学生对专业的感性认识，引导学生“干一行、爱一行”。在绪论中，薛老师通过向学生介绍“花卉王国”荷兰，使学生了解世界最先进国家的花卉生产与销售情况，了解我国与之的差距和潜力。荷兰国土面积虽然狭小，但它是世界花卉生产大国，花卉出口量占全世界的70%，是真正的“花卉王国”。薛老师用“我国虽然是鲜切花卉生产的大国但不是强国”的现状，引发学生的危机意识，使学生认识到我国当前花卉生产的不足和努力的方向，增强学生对发展花卉新兴产业的信心，激发学生对花卉栽培的兴趣，达到使学生实现提升专业自信的目的。

二、厚植家国情怀，培养学生文化自信

中国花卉种质资源丰富，具有“世界园林之母”的称号。为了培养学生的文化自信，薛老师在种质资源重要性的一节中，引入中国是世界上植物种质资源最丰富的国家，百余年来发达国家一直对中国资源进行掠夺。改革开放以来，中国与各国的交流增多，因为没有专门的资源管理部门，很多种质资源未经批准而被私自带出，使国家物种资源蒙受重大损失。薛老师通过讲述种质资源保护的重要性，对学生进行爱国主义教育，强化学生实现种业振兴就是农业院校学生最好的爱国行为。通过介绍花艺师“梁子”的作品和他的成长经历，促进学生知农、爱农，激发学生的专业认同感，增强学生对“工匠精神”的理解，提升学生敬业、精益、专注和创新精神。引导学生发挥辩证思维的能力去比较东西方插花艺术风格，并从中国插花文化的悠久历史与中国十大名花、花中四君子等花卉蕴含的美德中激发学生的爱国情怀与自豪感，提高学生的文化自信，促进学生高尚品德的形成。

三、传播院士精神，激发学生探索拼搏

薛老师在讲述花卉栽培设施中温室的发展时，向学生重点介绍我校李天来院士发明的日光温室，实现了-28℃以上地区冬季不用加温全季节高产优质生产水果蔬菜，将日光温室水果蔬菜冬季不用加温生产区域向北推移3个纬度的事迹，增强学生对学校的归属感与自豪感。通过李院士的科学研究经历，督促学生努力学习，学农爱农，为农业做实事；在讲到花卉的繁殖方式时，薛老师针对花卉的有性繁殖是一二年生花卉的主要繁殖方式，举例说明袁隆平院士致力于水稻育种研究、吴明珠院士培育西瓜甜瓜等科学家故事，引入了吴明珠院士“择一业，终一生，成一事”的感人事迹，再现科学家在科学研究中百折不挠的探索精神。增强了学生学习专业知识的动力，培养学生刻苦钻研、吃苦耐劳的拼搏精神。帮助学生树立坚定的理想信念，激发学生们为祖国复兴伟大事业奋斗的决心与恒心，激励青年人砥砺前行。

四、拓宽国际视野，培养学生创新意识

中国是目前鲜切花卉生产的大国，但不是强国，目前中国花卉生产依赖于国外进口种子与种球的情况较为严重，花卉种子和种球的“国产化”迫在眉睫。薛老师通过讲述这些花卉生产上的瓶颈问题，培养学生科研能力和创新意识，并激发学生爱国情怀，积极投身祖国建设和民族伟大复兴中。薛老师鼓励学生参加大学生创新创业大赛、参加“三创赛”“互联网+”等创新大赛，积极进入老师的实验室，参与课外实验和科研训练，参与发表论文和申请专利，为培养学生的科研能力和创新意识创造便利条件。蓝色是自然界植物中较少的花色。在花卉中，较少有蓝色花卉。蓝玫瑰因其色彩华贵一直为人们所喜爱。人们给蓝色玫瑰取了个好听的名字“蓝色妖姬”。市场上销售的蓝色玫瑰花有2种。一种是真正的蓝玫瑰，是转基因的玫瑰品种，该品种由日本三得利公司首次培育成功。另一种是市面上染色的蓝玫瑰，它并不是真正的蓝玫瑰，是用染色剂将白玫瑰染色而成的。薛老师用该案例使学生了解花卉新品种的现代育种手段、育成的新成果，使学生了解花卉育种和生产的科技前沿，并及时跟学生分享行业的最新行业动态，拓宽学生的国际视野。

五、运用智慧教学，提高课程教学效果

薛老师和课程组一起采用智慧树平台手机端“知到”教师版和学生版的智慧教学工具，于2019年在平台建设了《观赏园艺学》在线开放课程，将课程知识点分解录制课程视频，组织学生选课学习。薛老师利用智慧树网站，对学习进度、章节测试与讨论互动的完成度进行分析，对学生良好的独立学习能力予以认可，从存在的问题中增强反思，进行改进。通过平台进行翻转课堂、讨论互动、签到答疑、测试考试、资源共享等教学活动，便捷清晰的对学生的学习进度、作业测试等进行整理分析，提高了学生的学习兴趣与学习效率，对教学的反馈与反思也具有促进作用。

薛老师在讲述花卉生产的经营管理与产品销售中，利用各种识花AI软件“形色”、“花伴侣”等，帮助学生高效识别身边常见的花卉种类。利用雨课堂AI知识图谱，构建花卉知识点之间的相关关联，利用AI手段满足学生自主和个性化学习，提高了学生的学习与认知效能。在课堂教学活动中，薛老师通过采用启发式教学和提问式教学方式，记录学生的参与度与完成情况，掌握学生学习的积极性与主动性，不断进行教学效果的反思；通过智慧树平台反馈学生学习讨论互动参与度、视频课学习进度、作业测试完成度，利用数据分析总结学生总体学习情况，收到了较好的教学效果。

本期信息传至：王铁良副校长、王海龙副校长，教务处、研究生院领导，学院负责本科教育、研究生教育领导，全体督导员。